腐乳肉
味道很特别 做法也简单
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食材
- 五花肉 500g
- 红腐乳 两块
- 姜片 3片
- 辣椒 3颗
- 蒜片 适量
- 生抽 20g
步骤
1. 五花肉焯水捞出 切块
2. 锅内少许油
3. 放入五花肉煸出油
4. 肉煎至金黄放 葱 姜 蒜 辣椒
5. 翻炒出香味
6. 加入生抽2勺
7. 翻炒几下 加水清水 没过肉
8. 煮开后加入两块豆腐乳
9. 翻炒均匀 再盖上煮10分钟左右
10. 收汁就可以出锅了 腐乳肉
小贴士
- 肉焯水时放点料酒和姜片吧 焯水15分钟左右即可 喜欢就快点试试吧 记得收藏哦
菜谱创建于:2018年03月28日 04:10
