彩色饭团
彩色饭团，满目春色一点不为过。不管是春游外出、自己在家享用都是不错。蔬菜随意、形状随意，操作简单。
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食材
- 熟米饭 2碗
- 鸡蛋 1个
- 培根 2片
- 紫菜 少许
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 盐 少许
- 糖 适量
- 寿司醋 少许
步骤
3. 培根切丁，鸡蛋剥出蛋黄压碎，蛋清切碎
4. 不粘锅加热倒入培根碎
5. 烹料酒煸至焦香
6. 倒入胡萝卜碎炒出香味
7. 倒入黄瓜碎、鸡蛋清碎，加入适量盐、糖调味炒匀，
8. 加入1克昆布粉提鲜，盛出备用
9. 原锅小火放入紫菜烤酥脆
10. 米饭加少许寿司醋和炒好的蔬菜一起拌匀
11. 米饭分成6份，用保鲜膜包裹，用手团成饭团（要紧一点）各种形状随心就好
12. 其中两个外面包裹紫菜碎
13. 其中两个外面包裹蛋黄碎即可
14. 給宝宝吃的
15. 还可以带去郊游
小贴士
- 1：昆布粉:又称为钙源，其中含有钙、铁、锰、铜、镁、钾、硅等对健康都非常重要的矿物质类，可溶解于水，在体内容易被吸收的离子化状态。
- 2;昆布粉非常鲜，可以替代味精来给食物增鲜提味。
- 3：紫菜要烤脆才好吃，也可以换成海苔。
菜谱创建于:2018年04月03日 21:09
