家常芹菜粉条炒肉
家常芹菜粉条炒肉!芹菜清脆,羊肉鲜香,来上一口,美味极了,快来试试吧!
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食材
- 羊肉 100克
- 芹菜 300克
- 粉条 50克
- 葱姜 各5克
- 醋 一勺
- 盐 半勺
- 生抽 一勺
步骤
1. 准备一块去皮少肥肉的羊肉,
2. 切成粗条,不用太细,。
3. 芹菜去根摘叶用水涮去浮尘。
4. 切成小段,
5. 买现成的鲜粉切成碎啊
6. 鲜粉先下水煮一下
7. 葱姜爆香
8. 下入羊肉翻炒至断生变色。
9. 如图可以稍带肉色,放生抽煸炒这样放调料时肉不会老。
10. 羊肉起锅备用重新放油
11. 下入芹菜煸炒
12. 芹菜炒至半熟,放入煮好的粉条。
13. 芹菜粉条翻炒均匀,加入炒好的羊肉。
14. 起锅之前放入盐和陈醋。
15. 鲜爽口的家常菜做好啦?
16. 喜欢的亲可以试一试哦。
小贴士
- 这道菜还是很简单的,羊肉一定要炒到变色,出锅时别忘了点一些醋。加油哦!
菜谱创建于:2018年04月13日 07:23