辛香扑鼻的下饭菜，爱吃辣的北鼻们不要错过哦
干煸豆角，一道美味的家常菜。口味咸鲜香辣、焦香过瘾、营养丰富，是配米饭吃的绝好下饭菜
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食材
- 豆角 500克
- 肉末 200克
- 料酒 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 姜葱蒜 少许
- 鸡精 1勺
- 干辣椒 4颗
- 花椒 1小把
步骤
2. 锅里倒入3大勺油。
3. 油温7成热时，下豆角。
4. 将豆角表面炸至起泡。
5. 盛起备用
6. 留底油炒肉末。
7. 炒至变色倒入料酒、姜葱蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱翻炒出红油。
8. 倒入豆角继续翻炒。
9. 加入半勺盐、1勺糖、一勺鸡精炒匀即可。
10. 装入便当盒啦，开启新的一天！
菜谱创建于:2018年04月16日 17:44
