麻婆豆腐
鲜香麻辣的麻婆豆腐，软软的豆腐配上麻辣的味道，超级棒的下饭菜，百吃不厌……清油火锅料是外面买的，比麻婆豆腐的那个料麻辣味更足
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食材
- 豆腐 500g
- 清油火锅料 适量
- 小葱 适量
- 蒜末 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒 适量
步骤
1. 豆腐切成1.5厘米小块
2. 水开放入锅中加一点盐焯水，豆腐会更有韧劲
3. 油热放入蒜末炒香
4. 加入火锅料炒香
5. 加入豆腐翻炒
6. 加入适量清水，加适量盐，大火烧开，小火炖5分钟
7. 加入水淀粉收汁出锅
8. 洒上葱花，麻婆豆腐就做好啦
菜谱创建于:2018年05月25日 23:05
