葱香爱心饼干

葱香爱心饼干

六一儿童节,在家里给女儿捯饬好吃的,平时做饼干点心甜味的多一些,今天变变花样,做个咸味的饼干给宝贝吃,葱香味的饼干,很酥很好吃哦!

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食材

  • 低筋面粉 200g
  • 3g
  • 小苏打 2g
  • 发酵粉 4g
  • 玉米油 40g
  • 白芝麻(熟) 30g
  • 香葱叶 30g
  • 纯牛奶 70g

步骤

葱香爱心饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>里面加入盐、小苏打和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 739'>发酵粉</a>混合均匀。

1. 低筋面粉里面加入盐、小苏打和发酵粉混合均匀。

葱香爱心饼干,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>、白芝麻(熟)和香葱叶。

2. 准备好玉米油纯牛奶、白芝麻(熟)和香葱叶。

葱香爱心饼干,香葱叶洗干净切成葱花,切的越小越好。

3. 香葱叶洗干净切成葱花,切的越小越好。

葱香爱心饼干,混合好的低筋面粉里面加入玉米油和白芝麻,用筷子搅拌均匀。

4. 混合好的低筋面粉里面加入玉米油和白芝麻,用筷子搅拌均匀。

葱香爱心饼干,加入葱花搅拌均匀。

5. 加入葱花搅拌均匀。

葱香爱心饼干,分次加入纯牛奶。

6. 分次加入纯牛奶。

葱香爱心饼干,揉成面团,盖上保鲜膜饧发20分钟。

7. 揉成面团,盖上保鲜膜饧发20分钟。

葱香爱心饼干,饧发好的面团取出放在案板上揉一下。

8. 饧发好的面团取出放在案板上揉一下。

葱香爱心饼干,擀成厚度为3毫米左右的面片。

9. 擀成厚度为3毫米左右的面片。

葱香爱心饼干,用干净的梳子压出花纹,烤箱上下管160度预热。

10. 用干净的梳子压出花纹,烤箱上下管160度预热。

葱香爱心饼干,用心形的饼干模具压出爱心饼干(没有模具直接切成片也是一样的)。

11. 用心形的饼干模具压出爱心饼干(没有模具直接切成片也是一样的)。

葱香爱心饼干,去掉边角料,案板上就只剩下爱心饼干了(边角料继续揉成面团以同样的方法做成饼干)。

12. 去掉边角料,案板上就只剩下爱心饼干了(边角料继续揉成面团以同样的方法做成饼干)。

葱香爱心饼干,将饼干移至烤盘上(我用的是不粘烤盘,如果是普通烤盘需要铺上油纸)。

13. 将饼干移至烤盘上(我用的是不粘烤盘,如果是普通烤盘需要铺上油纸)。

葱香爱心饼干,送入预热好的烤箱,上下管160度烤20分钟。

14. 送入预热好的烤箱,上下管160度烤20分钟。

葱香爱心饼干,爱心饼干出炉啦!

15. 爱心饼干出炉啦!

葱香爱心饼干,晾凉就可以开吃啦!

16. 晾凉就可以开吃啦!

葱香爱心饼干,酥脆咸香。

17. 酥脆咸香。

葱香爱心饼干,好看又好吃。

18. 好看又好吃。

葱香爱心饼干,成品。

19. 成品。

葱香爱心饼干,成品。

20. 成品。

小贴士

  1. 烤箱的温度根据饼干的大小和厚度调整。
菜谱创建于:2018年06月01日 21:09

应季菜肴

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