过桥米线

过桥米线

用简单食材,做美味佳肴。

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食材

  • 米线 一袋
  • 猪肉丝 60克
  • 黄瓜 半根
  • 胡萝卜 一小段
  • 熟芝麻 一小搓
  • 青豆 10克
  • 白玉菇 适量

步骤

过桥米线,准备所需食材。

1. 准备所需食材。

过桥米线,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丝。(也可以用小油菜、豆芽或其它自己喜欢的叶菜代替,我是因为冰箱里没有其它叶菜了,只有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>跟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>了,没办法就放的它们)

2. 胡萝卜黄瓜切丝。(也可以用小油菜、豆芽或其它自己喜欢的叶菜代替,我是因为冰箱里没有其它叶菜了,只有胡萝卜黄瓜了,没办法就放的它们)

过桥米线,锅里倒入适量凉水烧开,煮沸后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3650'>米线</a>,煮的过程中用筷子适当翻一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3650'>米线</a>,避免粘锅。

3. 锅里倒入适量凉水烧开,煮沸后放入米线,煮的过程中用筷子适当翻一下米线,避免粘锅。

过桥米线,米线煮至7-8分钟左右后,关火,捞出备用。

4. 米线煮至7-8分钟左右后,关火,捞出备用。

过桥米线,锅内倒入一点油。

5. 锅内倒入一点油。

过桥米线,倒入洗干净的肉丝。

6. 倒入洗干净的肉丝。

过桥米线,炒至肉丝变色。

7. 炒至肉丝变色。

过桥米线,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>翻炒。

8. 放入青豆翻炒。

过桥米线,加入适量水。

9. 加入适量水。

过桥米线,水开后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>、米线跟米线里自带的调料(根据自己口味适量加入),再次煮沸后即可。

10. 水开后放入白玉菇、米线跟米线里自带的调料(根据自己口味适量加入),再次煮沸后即可。

过桥米线,吃前撒上一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141765'>熟芝麻</a>(花生碎)。

11. 吃前撒上一点点熟芝麻(花生碎)。

过桥米线,成品

12. 成品

过桥米线,成品

13. 成品

过桥米线,成品

14. 成品

菜谱创建于:2018年06月03日 13:58

应季菜肴

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