蛋皮馄饨汤
馄饨是宝宝辅食中必不可少的主食，能锻炼咀嚼能力，还能在里面“藏”各种蔬菜，从而改善宝宝挑食。馄饨的馅料非常多样化，有猪肉、牛肉、鱼肉、虾肉多种馅料，各种蔬菜也能搭配进来，味道鲜美，宝宝也很爱吃。另外，馄饨也能放入冰箱冷冻保存，比较方便省事。说了那么多的好处，就是希望妈妈们都能够学起来，宝宝能吃上妈妈亲手做的馄饨，是一件非常幸福的事哦。咀嚼能力较好的宝宝，10个月就可以添加馄饨了，不过馄饨要做的小一点，一张皮可以切四小张包迷你版，煮的软烂一点。给宝宝吃的馄饨，本身加入了较多的食材，味道也非常鲜美了，宝宝们基本都很爱吃，所以不建议再加太多盐、酱油等调味料。今天分享如何煮一碗简单快手而且又营养丰富的一碗馄饨汤哦。
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食材
- 馄饨 适量
- 鸡蛋 1个
- 头水紫菜 少许
- 虾皮 少许
- 核桃油 少许
步骤
1. 准备食材如上图，馄饨提前做好放入冷冻保存，要吃的话再从冷冻室取出
2. 鸡蛋打散
3. 平底锅刷一层薄油
4. 倒入鸡蛋液，晃动平底锅摊平，然后开小火煎至两面熟透
5. 放入切熟食的案板，切成条状
6. 另起一个锅烧水，水开后放入馄饨，然后用筷子轻轻的在锅内搅拌，直至再次烧开
7. 烧开后加入紫菜虾皮，再加入一点冷水，第三次水烧开就说明里面的馅料也熟了
8. 加入蛋皮稍微搅拌一下即可
9. 简单快手的蛋皮馄饨汤搞定
10. 成品图
小贴士
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菜谱创建于:2018年06月11日 21:07
