蚝油生菜

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食材

  • 生菜 300克
  • 盐 一小勺
  • 蒜 五瓣
  • 生抽 一小勺
  • 蚝油 两小勺

步骤

蚝油生菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>清洗干净

1. 生菜清洗干净

蚝油生菜,放入盘里备用

2. 放入盘里备用

蚝油生菜,锅烧开水，放入生菜焯水一分钟，马上捞出过凉

3. 锅烧开水，放入生菜焯水一分钟，马上捞出过凉

蚝油生菜,蒜切末备用

4. 蒜切末备用

蚝油生菜,碗里加入两小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

5. 碗里加入两小勺蚝油

蚝油生菜,一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

6. 一小勺生抽

蚝油生菜,一小勺盐

7. 一小勺盐

蚝油生菜,放入半碗水，搅拌均匀

8. 放入半碗水，搅拌均匀

蚝油生菜,锅烧热，放入食用油

9. 锅烧热，放入食用油

蚝油生菜,爆香蒜末

10. 爆香蒜末

蚝油生菜,把调好的汁倒入锅里烧开

11. 把调好的汁倒入锅里烧开

蚝油生菜,把生菜摆在盘里，浇上汁即可

12. 把生菜摆在盘里，浇上汁即可

小贴士

  1. 生抽焯一分钟，马上捞出过凉，口感清脆。
菜谱创建于:2018年06月30日 18:54
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