炸猪排
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食材
- 里脊 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 五香粉 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 面包糠 适量
- 沾的调味料
- 酸辣椒 适量
- 鲜酱油 适量
步骤
1. 里脊肉两块
2. 用棒棒敲打
3. 打至肉松散
4. 撒上调味料，给它做个“马杀鸡”按摩
5. 再倒入料酒腌制一会
6. 表面裹上淀粉
7. 裹上一层水，也可以裹上蛋液（由于家里没鸡蛋了，就用水代替了）
8. 再裹上面包糠
9. 放入油锅中炸至
10. 炸至两面金黄
11. 出锅切段
12. 调料，不沾也很美味
13. 美味就完成啦！
菜谱创建于:2018年07月05日 18:55
