快手营养早餐14
夏天蔬菜水果供应充足，价格相对便宜，要趁这个时候多多吃蔬果，今天的这款早餐同时推荐给上了年纪、血压不稳定的人群，这些蔬果里的纤维素、镁离子、维生素C等营养物质可以帮助控制血压。
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食材
- 菠菜 60克
- 豆芽 100克
- 培根 两片
- 三丁（玉米粒、青豆、胡萝卜丁） 适量
- 西芹 80克
- 苹果 1个
- 薏米 50克
- 鲜柠檬 3片
- 南瓜饼、菠菜饼 适量
- 鸡蛋 3个
步骤
3. 早晨先把3个鸡蛋放进蒸蛋器，加水加盖，按下电源，就可以暂时不用管它了，去处理其他食材；
4. 西芹斜切成段；
5. 豆芽洗净，焯水断生；
6. 捞出豆芽，用凉水冷却；
7. 接着将西芹、三丁（玉米粒、青豆、胡萝卜丁）焯水；
8. 菠菜焯水1分钟捞出，凉水冷却，把水挤出；
9. 小火煎培根；
10. 把煎好的培根切片；
11. 将处理好的豆芽、菠菜、三丁、培根放进沙拉碗，拌匀；
12. 培根自带咸味，不用加调味品，可以减少盐的摄入量，有利于控制血压；
13. 苹果切片；
14. 西芹和苹果摆盘，挤一些沙拉酱在上面；
15. 鲜柠檬切片；
16. 预约煮好的薏米汤从电饭煲内胆倒进养生壶里，方便饮用；
17. 放三片柠檬进去，再加适量的冰糖；
18. 菠菜豆芽培根拌菜＋苹果西芹沙拉＋柠檬薏米水，再吃一个水煮蛋（没出镜）、一块南瓜饼。低盐、多纤维、维生素C丰富的营养早餐上桌，老年人也爱的早餐，做来试试吧！
菜谱创建于:2018年07月05日 23:23
