电饭锅里的啤酒猪蹄

电饭锅里的啤酒猪蹄

电饭锅里的故事。

懒人吴小胖

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食材

  • 猪蹄 1只
  • 鸡蛋 3个
  • 姜 几片
  • 生抽 1勺
  • 老抽 2勺
  • 八角 2个
  • 香叶 1片
  • 桂皮 3片
  • 冰糖 2小块
  • 盐 少许
  • 啤酒 1瓶

步骤

电饭锅里的啤酒猪蹄,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>洗干净，放在电饭锅都60分钟（我喜欢吃软点，喜欢吃硬的朋友可以少煮20来分钟）

1. 先将猪蹄洗干净，放在电饭锅都60分钟（我喜欢吃软点，喜欢吃硬的朋友可以少煮20来分钟）

电饭锅里的啤酒猪蹄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，蒜头，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，爆香后加猪蹄。

2. 姜，八角，蒜头，香叶，桂皮，爆香后加猪蹄。

电饭锅里的啤酒猪蹄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，糖，蚝油调好，淋在猪蹄上面，上色一起炒。

3. 生抽，老抽，糖，蚝油调好，淋在猪蹄上面，上色一起炒。

电饭锅里的啤酒猪蹄,这时候加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮好去壳）加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，再大火翻炒几下。

4. 这时候加啤酒，（鸡蛋煮好去壳）加鸡蛋，再大火翻炒几下。

电饭锅里的啤酒猪蹄,再放电饭锅闷煮20分钟

5. 再放电饭锅闷煮20分钟

电饭锅里的啤酒猪蹄,摆盘，可以用葱来点缀，肚子饿了懒得葱🙈，开吃🍵

6. 摆盘，可以用葱来点缀，肚子饿了懒得葱🙈，开吃🍵

电饭锅里的啤酒猪蹄,这是一大锅的成品

7. 这是一大锅的成品

菜谱创建于:2018年07月14日 14:03
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