凉拌蒜香海带
海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。在这酷暑里，它是不可缺失的食品之一。凉拌海带味道经典，深受广大群众的喜欢，每次出去外面吃饭，它都是餐桌前的必备小菜。海带本身口感爽脆，加之凉拌又特别开胃，夏天天气热饭菜吃不下，饭前来一碟这样的小菜必让您胃口大增。
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食材
- 干海带10g，蒜瓣4瓣，白米醋40ml，小蘑香油30ml，美极鲜味汁50ml 10g
- 蒜瓣 4瓣
- 白醋 40ml
- 小蘑香油 30ml
- 美极鲜味汁 50ml
步骤
1. 准备好材料
2. 海带先提前泡发，洗净
3. 锅里煮开水后放入海带煮5分钟
4. 然后将煮好的海带倒入网筛中滤去水分放凉
5. 待海带放凉后，锅里倒入香油热油锅后压入蒜泥煸出香味
6. 再加入美极鲜味汁翻拌均匀后关火放凉
7. 放凉后倒入海带，淋入白醋翻拌均匀即可
8. 完成
9. 近看
10. 再看
11. 不错吧
12. 好吃
小贴士
- 1、孕妇慎吃海带，一方面就是海带有催生的作用，另一方面海带含碘量非常高，它过多的食用可以影响胎儿的甲状腺的发育，所以孕妇吃要慎重一些。
- 2、海带偏寒的，所以脾胃虚寒的人，在吃海带的时候不要一次吃太多，或者搭配的时候不要跟一些寒性的物质搭配，否则的话会引起胃脘不舒服。
菜谱创建于:2018年08月04日 12:57
