自制凉粉

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食材

  • 豌豆粉 100g
  • 600g
  • 蒜末 适量
  • 自制辣椒油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 麻酱 少许
  • 芝麻油 适量
  • 适量
  • 少许

步骤

自制凉粉,100g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10686'>豌豆粉</a>混合

1. 100g豌豆粉混合

自制凉粉,搅拌均匀

2. 搅拌均匀

自制凉粉,将500g的水煮沸,将步骤1倒入

3. 将500g的水煮沸,将步骤1倒入

自制凉粉,不停地搅拌

4. 不停地搅拌

自制凉粉,搅拌至煮沸冒大泡,约五分钟左右

5. 搅拌至煮沸冒大泡,约五分钟左右

自制凉粉,将碗中抹油

6. 将碗中抹油

自制凉粉,倒入凉粉

7. 倒入凉粉

自制凉粉,调味料

8. 调味料

自制凉粉,调味料混合

9. 调味料混合

自制凉粉,完全放凉的凉粉倒扣,用刨子刨出

10. 完全放凉的凉粉倒扣,用刨子刨出

自制凉粉,凉粉条

11. 凉粉条

自制凉粉,放入酱料,撒上辣椒

12. 放入酱料,撒上辣椒

自制凉粉,美味就完成啦!

13. 美味就完成啦!

菜谱创建于:2018年08月05日 20:26

应季菜肴

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