饺子这样做，端上桌肯定倍有面子！
饺子是我们北方人经常吃的美食，几乎每个姑娘媳妇都会包饺子，现在很多新时代的男人，也都会自己包饺子。 这款煎饺抱蛋不是买的那种速冻饺子，而是从和面到调馅都是我自己亲手制作的一道美食，里边有做饺子的详细过程，喜欢的赶紧收藏吧！
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食材
- 精肉 200克
- 胡萝卜 半根
- 香菇 4朵
- 面粉 300克
- 食用油 10克
- 食用盐 5克
- 酱油 5克
- 十三香 2克
- 鸡精 2克
- 香葱 1棵
- 黑芝麻 5克
步骤
1. 准备好食材
2. 做法与步骤： 1.精肉切成小块，加入一棵小葱，几片姜，放入料理棒打成肉馅，只需要十几秒就可以哦！
5. 5.把胡萝卜香菇末放入调好的肉馅中搅拌均匀。
6. 6.面团揉均匀，下剂子，擀成圆形皮，包上调好的香菇胡萝卜肉馅
7. 7.捏成月牙饺的形状。
8. 平底锅锅放入少许食用油
9. 把包好的饺子放入锅底煎至底部微黄，加入没过饺子一半的水量，盖上锅盖煮制
10. 把鸡蛋加少许盐搅拌均匀，等锅底的水快要干掉的时候，倒入鸡蛋液，继续小火300度煎至鸡蛋成熟即可出锅。
11. 赶紧收藏吧！
菜谱创建于:2018年09月05日 16:42
