酸奶吐司
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食材
- 高粉 300g
- 酸奶 100g
- 牛奶 75g
- 奶粉 5g
- 盐 4g
- 糖 50g
- 发酵粉 5g
- 面包改良剂 2g
- 黄油 30g
步骤
1. 准备
2. 和面
4. 搅拌
5. 2档10分钟放黄油
6. 再次2档10分钟
7. 揉出膜
8. 发酵1小时
9. 醒面
10. 分三份
11. 擀成面饼卷起
12. 再次擀饼
13. 卷起
14. 入模具
15. 发酵八分满
16. 预热175度30分钟
17. 凉凉
18. 完成
菜谱创建于:2018年09月10日 10:13
应季菜肴
