板栗烧鸡
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食材
- 鸡肉 适量
- 板栗 适量
- 大葱 少许
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 白糖 少许
- 生姜 适量
- 油 适量
- 茴香 一个
步骤
1. 板栗清洗干净放入水中煮熟
2. 去壳备用
3. 鸡肉泡在水里泡出血水并洗干净
4. 鸡肉放入锅内焯水，放入姜片去腥
5. 沸腾出沫即可
6. 鸡肉捞出洗净
7. 锅内放油烧热，放入鸡肉煸炒一下
8. 放入适量生抽
9. 放入少许老抽
10. 锅内放入适量清水放入一个茴香
11. 鸡肉煮一会之后放入板栗一起烧
12. 加入适量糖调味
13. 等汁收干板栗和鸡入味即可出锅
14. 装盘放上葱丝卷
15. 拍上成品图，一盘美味的板栗烧鸡就完成了
菜谱创建于:2018年10月04日 17:56
