六寸海苔肉松蛋糕
略微扎实的口感，香香鲜鲜。对了，是咸甜适中的体验。
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食材
- 鸡蛋 3只
- 海苔 6克
- 肉松 50克
- 糖 30克
- 牛奶 60克
- 玉米油 30克
- 低筋面粉 50克
步骤
1. 海苔撕小，并剪成半厘米左右的小段。
2. 海苔盆中加入肉松。
4. 倒入牛奶。
5. 搅拌均匀，再筛入面粉，再一次搅拌均匀。
6. 蛋清盆中一次性加入白糖。
7. 将蛋清打发成硬性发泡。此时烤箱预热185度。
8. 将蛋清蛋黄糊以翻拌手法搅拌均匀，然后倒入模具，放入预热好的烤箱烤四十分钟左右，具体至蛋糕膨发至最高点后慢慢回落为止。
9. 忘了拍照，借用七寸模具图示。取出倒扣放凉。
10. 完全冷却后切片。
11. 早餐下午茶均可。
12. 侧面美美哒。
菜谱创建于:2018年10月15日 06:45
