蛋黄奶豆
这款蛋黄奶豆，入口即化的口感，而且奶香浓郁，真的是秒杀旺仔小馒头好几条街，女儿喜欢得不得了，一口一个吃个不停，而且做法简单易上手，最主要是无添加更健康。
995 菜谱
3321 粉丝
78 关注
食材
- 黄油 65克
- 低筋面粉 105克
- 玉米淀粉 95克
- 糖粉 40克
- 玉米油 40克
- 熟蛋黄 2个
- 淳璀有机幼儿配方奶粉（3段） 20克
步骤
1. 准备好材料
2. 黄油提前室温软化至手指一按就过
3. 一次性加入糖粉
4. 先用电动打蛋器搅拌至无糖粉，这是防止糖粉在打发时喷洒出来，再用电动打蛋器打发至蓬松发白
5. 把熟蛋黄过筛加入
6. 继续用电动打蛋器打发均匀
7. 分三次加入玉米油
8. 每次加入时都要打发至与黄油融化后再加入下一次
10. 用刮刀拌匀，再用手揉成团
11. 用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时
12. 把冷藏好的面团分成10克为一份，揉圆放入烤盘中
13. 放入预热好的海氏烤箱，上下火170度，中层烤10分钟即可
14. 成品图
小贴士
- 1、烤箱的温度和时间只供参考，大家还是要以自家烤箱脾气为准。2、选用宝宝常喝的有机奶粉（澳优淳璀），有机奶粉，更适合宝宝的口味！
菜谱创建于:2018年11月07日 17:48
