西兰花炒虾仁，经典中一直透着时尚

西兰花炒虾仁，经典中一直透着时尚

天气越来越冷了，有没有觉得特别爱吃重口味油腻的食物呢，其实，做法得当，大餐可以清爽吃还解馋，西兰花炒虾仁就是这样的食物。 西兰花维生素C含量较高，还含有丰富的硒和胡萝卜素。可以增强免疫力，还有抗癌的作用。此外，常吃西兰花对便秘有预防作用。 和富含优质蛋白质的虾仁相搭配，相得益彰，取长补短，经典中透着时尚的菜品。

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食材

  • 西兰花 1朵
  • 虾仁 10个
  • 大蒜 5瓣
  • 料酒 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 盐 1小勺

步骤

西兰花炒虾仁，经典中一直透着时尚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌一下。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍破切碎。

1. 虾仁用生抽、料酒腌一下。大蒜拍破切碎。

西兰花炒虾仁，经典中一直透着时尚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>用淡盐水浸泡30分钟后清洗干净，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>，沸腾十几二十秒，水不要太多，没过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>就行，熟后捞出，过下凉水，备用。

2. 西兰花用淡盐水浸泡30分钟后清洗干净，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，沸腾十几二十秒，水不要太多，没过西兰花就行，熟后捞出，过下凉水，备用。

西兰花炒虾仁，经典中一直透着时尚,锅中油热，下蒜末，将虾仁放入过油至熟，然后倒入焯水后的西兰花翻炒一下，加点盐，稍微加点水。最后炒个1分钟左右就可以出锅了。

3. 锅中油热，下蒜末，将虾仁放入过油至熟，然后倒入焯水后的西兰花翻炒一下，加点盐，稍微加点水。最后炒个1分钟左右就可以出锅了。

西兰花炒虾仁，经典中一直透着时尚,大虾仁超满足。

4. 大虾仁超满足。

西兰花炒虾仁，经典中一直透着时尚,成品。

5. 成品。

西兰花炒虾仁，经典中一直透着时尚,成品。

6. 成品。

小贴士

  1. 1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。
  3. 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你。
  5. 3.分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
菜谱创建于:2018年11月21日 23:31
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