无水无油小蛋糕
这是一款无添加，无水无油的小蛋糕，低热量不长胖，吃起来非常的松软，儿时的味道！
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食材
- 低筋面粉 110g
- 糖粉 60g
- 鸡蛋 4个
- 柠檬汁 几滴
- 白芝麻 少许
步骤
1. 准备好食材
2. 4个鸡蛋打入碗中，加入糖粉
3. 加入几滴柠檬汁
4. 用电动打蛋器打发，打发至蛋黄糊变稠画8字不轻易消失
5. 筛入低筋面粉
6. 翻拌均匀
7. 倒入纸杯八分满撒上白芝麻，放入提前预热好的烤箱，上下管160度烤25分钟左右
8. 出炉后晾凉就可以撕去纸杯了
9. 儿时的味道
10. 成品
小贴士
- 鸡蛋从冰箱里拿出来不要直接用，要进行回温，这样比较好打发
- 不爱吃太甜的可以少放一点糖粉
菜谱创建于:2018年12月07日 09:11
