凉拌海带丝

凉拌海带丝

每次到外面吃饭,我都会给先点一道开胃小菜~凉拌海带丝。当然很多时候店铺都会送一小菜,但是吃不过瘾阿!!其实这么好吃又开胃的凉菜做法自己在家就能做。简单几步,5分钟就能做,喜欢的小伙伴可以吃起来,好吃还不胖!!

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食材

  • 海带丝 300g
  • 小米辣 2个
  • 香菜 1根
  • 生姜 1块
  • 大蒜 5瓣
  • 生抽 2勺
  • 白糖 半勺
  • 1匙
  • 泡椒 适量
  • 鸡精 半勺
  • 香油 半勺

步骤

凉拌海带丝,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

1. 先将香菜

凉拌海带丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切末

2. 大蒜切末

凉拌海带丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切末备用

3. 生姜切末备用

凉拌海带丝,小米椒切碎

4. 小米椒切碎

凉拌海带丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4872'>海带丝</a>浸泡后洗净

5. 海带丝浸泡后洗净

凉拌海带丝,起锅烧水,水开后放入浸泡过的海带丝,盖上锅盖煮约3分钟

6. 起锅烧水,水开后放入浸泡过的海带丝,盖上锅盖煮约3分钟

凉拌海带丝,煮好的海带丝捞出,用冷水浸泡一下后沥水捞出

7. 煮好的海带丝捞出,用冷水浸泡一下后沥水捞出

凉拌海带丝,再加入姜末

8. 再加入姜末

凉拌海带丝,加蒜末

9. 加蒜末

凉拌海带丝,加辣椒碎

10. 加辣椒碎

凉拌海带丝,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 然后加入生抽

凉拌海带丝,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

12. 加白糖

凉拌海带丝,加盐

13. 加盐

凉拌海带丝,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>

14. 加泡椒

凉拌海带丝,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>或鸡粉抓均匀(喜欢酸的可加入适量香醋)

15. 加鸡精或鸡粉抓均匀(喜欢酸的可加入适量香醋)

凉拌海带丝,最后加入半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

16. 最后加入半勺香油

凉拌海带丝,加入香菜碎搅拌均匀即可食用(放冰箱冷藏后更美味哦~)

17. 加入香菜碎搅拌均匀即可食用(放冰箱冷藏后更美味哦~)

凉拌海带丝,成品

18. 成品

凉拌海带丝,成品。

19. 成品。

菜谱创建于:2018年12月19日 19:19

应季菜肴

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