木瓜雪蛤膏

木瓜雪蛤膏

慈禧生下同治帝后,身材走样,玉容不再,愁上眉稍。于是,善于察言观色的御厨和御医,向青蛙和木瓜看了看,笑了。

古人食

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食材

  • 木瓜 1个
  • 雪蛤 5g
  • 银耳 10g
  • 鲜奶 200ml
  • 白糖 适量

步骤

木瓜雪蛤膏,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4'>雪蛤</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>泡发至白色半透明的状态,备用。

1. 雪蛤银耳泡发至白色半透明的状态,备用。

木瓜雪蛤膏,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 590'>木瓜</a>洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,挖出核和瓤,洗净。

2. 木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,挖出核和瓤,洗净。

木瓜雪蛤膏,冰糖和水银耳一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时

3. 冰糖和水银耳一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时

木瓜雪蛤膏,雪蛤膏放入木瓜,加盖隔水蒸片刻

4. 雪蛤膏放入木瓜,加盖隔水蒸片刻

木瓜雪蛤膏,取出,倒入牛奶食用

5. 取出,倒入牛奶食用

小贴士

菜谱创建于:2019年01月04日 10:28

应季菜肴

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