蜜汁桂花萝卜丝

蜜汁桂花萝卜丝

心里美萝卜,肉脆多汁,水分大,口感甜丝丝的,既可以当蔬菜,也可以当水果直接吃,这道蜜汁桂花萝卜丝,拌时加了桂花蜜,萝卜丝汲取了桂花蜜的香甜,更加好吃。

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食材

  • 心里美萝卜 1个
  • 干桂花 1小勺
  • 蜂蜜 2勺
  • 适量
  • 少许

步骤

蜜汁桂花萝卜丝,准备好材料。

1. 准备好材料。

蜜汁桂花萝卜丝,先把萝卜皮去掉。

2. 先把萝卜皮去掉。

蜜汁桂花萝卜丝,用擦丝器把心里美擦成丝。

3. 用擦丝器把心里美擦成丝。

蜜汁桂花萝卜丝,加少许盐腌一下。

4. 加少许盐腌一下。

蜜汁桂花萝卜丝,把1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143337'>干桂花</a>放入碗中,加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>,搅拌均匀后静置20分钟备用。

5. 把1小勺干桂花放入碗中,加入2勺蜂蜜,搅拌均匀后静置20分钟备用。

蜜汁桂花萝卜丝,把腌好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2568'>心里美萝卜</a>丝挤干腌出的汁水,把调好的桂花蜜浇在上面,再加适量醋拌匀即可。

6. 把腌好的心里美萝卜丝挤干腌出的汁水,把调好的桂花蜜浇在上面,再加适量醋拌匀即可。

蜜汁桂花萝卜丝,口感 清脆,酸甜爽口,吃起来特别解腻。

7. 口感 清脆,酸甜爽口,吃起来特别解腻。

小贴士

  1. 1、心里美萝卜的皮有些辛辣,所以去掉皮口感会更好。2、桂花蜜调好后要静置20分钟,让桂花的香味融入蜂蜜中,味道更好。
菜谱创建于:2019年02月11日 01:57

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