香肠咸肉菜饭
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食材
- 广式香肠 2根
- 咸肉 70克
- 莴笋叶 一把
- 大米 300克
步骤
1. 咸肉切薄片
2. 如果太咸就加水浸泡半小时
3. 广式香肠切薄片
4. 莴笋叶洗净控干水分
5. 切小段
6. 大米洗净加水（和平时煮饭的水量一样）浸泡一会
7. 炒锅倒入少量油
8. 下香肠片
9. 倒入咸肉片翻炒片刻
10. 加几滴黄酒翻炒至断生出锅
11. 将香肠咸肉片倒入电饭煲，翻拌均匀
12. 根据自己的口味加一点盐
13. 盖上盖子按平时一样煮饭
14. 锅中再加一点油
15. 倒入莴笋叶翻炒
16. 加盐
17. 加一点点糖翻炒断生即可
18. 将炒好的莴笋叶倒入煮好的饭上
19. 拌匀，盖上盖子继续焖5分钟就完成了
20. 太好吃了，2碗都不够😋
菜谱创建于:2019年04月05日 12:29
