紫米酒酿

紫米酒酿

做法不复杂,甩外面卖的好几条街

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食材

  • 白糯米 1000g
  • 紫糯米 300g
  • 酒曲 半袋

步骤

紫米酒酿,准备白糯米

1. 准备白糯米

紫米酒酿,放一起洗干净

3. 放一起洗干净

紫米酒酿,加水泡一夜

4. 加水泡一夜

紫米酒酿,放锅里加水煮熟,也可以蒸熟

5. 放锅里加水煮熟,也可以蒸熟

紫米酒酿,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9700'>酒曲</a>

6. 准备酒曲

紫米酒酿,半袋酒曲加适量的矿泉水搅拌均匀

7. 半袋酒曲加适量的矿泉水搅拌均匀

紫米酒酿,拌入凉到手温的糯米当中

8. 拌入凉到手温的糯米当中

紫米酒酿,放入你准备好的容器中,中间挖个洞

9. 放入你准备好的容器中,中间挖个洞

紫米酒酿,放入酵素机中

10. 放入酵素机中

紫米酒酿,调到酒酿那一档进行发酵

11. 调到酒酿那一档进行发酵

紫米酒酿,做完放冰箱冷藏24小时

12. 做完放冰箱冷藏24小时

紫米酒酿,可以做各种酒酿的美味,酒酿小圆子、酒酿酸奶,酒酿鸡蛋等等…

13. 可以做各种酒酿的美味,酒酿小圆子、酒酿酸奶,酒酿鸡蛋等等…

紫米酒酿,我做了一个酒酿鸡蛋,好吃😋

14. 我做了一个酒酿鸡蛋,好吃😋

菜谱创建于:2019年05月29日 09:48

应季菜肴

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