可乐排骨

可乐排骨

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食材

  • 排骨 800克
  • 冰糖 7块
  • 葱姜 20克
  • 八角 3个
  • 桂皮 2片
  • 盐 0.5汤匙
  • 鸡精 1汤匙
  • 红烧酱油 2汤匙
  • 生抽 2.5汤匙
  • 番茄酱 1汤匙
  • 可乐 1瓶
  • 清水 适量

步骤

可乐排骨,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>剁成块凉水下锅加料酒

1. 准备排骨剁成块凉水下锅加料酒

可乐排骨,焯水捞出冲洗干净控水

2. 焯水捞出冲洗干净控水

可乐排骨,起锅烧油放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>小火慢炒

3. 起锅烧油放入冰糖小火慢炒

可乐排骨,炒至香油色放入排骨翻炒均匀

4. 炒至香油色放入排骨翻炒均匀

可乐排骨,加入葱姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

5. 加入葱姜，八角，桂皮，盐，鸡精，红烧酱油，生抽，番茄酱

可乐排骨,然后倒入一瓶<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>适量清水没过排骨

6. 然后倒入一瓶可乐适量清水没过排骨

可乐排骨,扣盖炖四十分钟

7. 扣盖炖四十分钟

可乐排骨,最后大火收汁

8. 最后大火收汁

可乐排骨,可乐排骨做好

9. 可乐排骨做好

可乐排骨,成品图

10. 成品图

菜谱创建于:2019年06月19日 11:30
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