粗粮【小米桃酥薄脆饼】营养酥脆

粗粮【小米桃酥薄脆饼】营养酥脆

小米在粗粮当中,属于好咀嚼又好消化的,营养成分也很丰富,又特别养胃,无论大小孩都可以适量吃。

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食材

  • 小米粉 30g
  • 低筋面粉 33g
  • 玉米油 20g
  • 白砂糖 12g
  • 蛋液 14g
  • 泡打粉 1g
  • 坚果碎 适量

步骤

粗粮【小米桃酥薄脆饼】营养酥脆,小米使用料理机搅打成粉,待用

1. 小米使用料理机搅打成粉,待用

粗粮【小米桃酥薄脆饼】营养酥脆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1118'>蛋液</a>倒入调理盆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>,搅拌均匀

2. 蛋液倒入调理盆,加入白砂糖,搅拌均匀

粗粮【小米桃酥薄脆饼】营养酥脆,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>、小米粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>、坚果碎和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>,搅拌均匀

3. 筛入低筋面粉、小米粉、泡打粉、坚果碎和玉米油,搅拌均匀

粗粮【小米桃酥薄脆饼】营养酥脆,分成10g每个并搓成小圆球

4. 分成10g每个并搓成小圆球

粗粮【小米桃酥薄脆饼】营养酥脆,小红锅装上蛋卷烤盘最高温预热完成后,放入面团

5. 小红锅装上蛋卷烤盘最高温预热完成后,放入面团

粗粮【小米桃酥薄脆饼】营养酥脆,盖上上盖,最高温烘烤2-3分钟取出,置于晾架晾凉

6. 盖上上盖,最高温烘烤2-3分钟取出,置于晾架晾凉

粗粮【小米桃酥薄脆饼】营养酥脆,口感酥脆有淡淡的小米香味!

7. 口感酥脆有淡淡的小米香味!

小贴士

  1. 小米除了煮粥,做成各类小零食也很美味。今天分享的这道小米桃酥薄脆饼,操作方便快捷,只要按照食谱制作,新手也可以零失败。
菜谱创建于:2019年07月19日 08:31

应季菜肴

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