玉米面发糕
每天早餐都要做一款不一样的早点，今天就做玉米面发糕吧，不一样的口感，即可当主食又可当零食，喜欢的亲们赶快动手做起来了。
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食材
- 玉米面 300克
- 面粉 200克
- 白糖 25克
- 酵母 5克
- 红枣 5颗
- 芝麻 10克
- 葡萄干 25克
- 开水 220克
- 清水 120克
步骤
1. 玉米面称好。
2. 加入开水搅拌均匀。
4. 搅拌均匀，加入白糖。
5. 加入适量清水，搅拌成糊状。
6. 冰箱冷藏发酵6小时 。
8. 搅拌均匀。
9. 倒入均匀抹油的模具中。
10. 放入蒸锅中。
11. 二次发酵20分钟。
12. 凉水上锅蒸，大火煮开转中火蒸25分钟，再焖5分钟。
13. 取出晾凉。
14. 晾凉后倒扣脱模。
15. 漂亮吧。
16. 平均分成8份。
菜谱创建于:2019年08月29日 08:20
