糖醋肉丸
特别喜欢糖醋口味的美食。
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食材
- 自制肉丸 260g
- 生姜 2片
- 食用油 适量
- 糖醋汁配料
- 料酒 6g
- 味极鲜酱油 10g
- 米醋 15g
- 糖 15g
- 番茄酱 30g
- 纯净水 50g
步骤
1. 肉丸提前取出常温解冻（我用的是之前炸好放在冰箱里冷冻的肉丸）。
3. 再加入纯净水搅拌均匀，调好糖醋汁。
4. 生姜片切成丝备用。
5. 不粘锅内倒入少许食用油烧热，下入解冻的肉丸，开小火用铲子来回翻动，直至肉丸表皮变脆，关火盛出备用。
6. 炒锅内重新倒入适量的食用油烧热，下入姜丝炒香。
7. 倒入调好的糖醋汁，小火炒至冒泡。
8. 下入肉丸。
9. 翻炒收汁。
10. 超级下饭的糖醋肉丸。
11. 宝贝的最爱。
12. 我们要开动啦！
小贴士
- 现炸的肉丸做出来更好吃哦！
菜谱创建于:2020年02月07日 20:59
