韭菜炒豆芽
这个季节韭菜季，韭菜营养丰富，做法简单，韭菜炒豆芽，这道菜爽口清脆。好下饭，每次做完这道菜，孩子能多吃一碗饭。还是低成本哦
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食材
- 绿豆芽 300g
- 干辣椒 1个
- 盐 1小勺
- 鸡精 1勺
- 糖 1小勺
- 韭菜 一把
- 白醋 适量
步骤
1. 爽口好吃，夏季下饭菜
2. 简单易做
3. 准备一把韭菜，洗干净晾下水份
4. 豆芽菜冲洗干净备用
5. 韭菜豆芽一点点就可以出一盘子哟，5毛钱豆芽，1块钱韭菜(๑• . •๑)一道菜上桌啦
6. 豆芽洗净，韭菜洗净切段备用，准备个小红干辣椒
7. 锅中倒少许油，加入干红辣椒
8. 然后加入小葱炒出香味
9. 加入豆芽翻炒，豆芽翻炒几下就好，不要炒过了
10. 再加入韭菜翻炒。韭菜同样翻炒几下，也不要炒过
11. 加入一点点盐。(盐的分量可以根据自己家的口味适当添加)
12. 加入少许鸡精。
14. 盛出装盘开吃吧。
15. 成品
小贴士
- 火候一定要注意好，豆芽和韭菜不要超过了。白糖和白醋是给豆芽提味的更爽口。盐的添加，根据自己平常炒菜的口味适当增减。
菜谱创建于:2020年05月18日 18:32
