凉拌腐竹黄瓜
夏日凉拌菜，黄瓜拌腐竹，清爽美味～～～
276 菜谱
2286 粉丝
140 关注
食材
- 腐竹 适量
- 黄瓜 一根
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 香油 1勺
- 盐 适量
- 糖 少许
- 白芝麻 适量
- 蒜末 适量
- 鸡精 少许
步骤
1. 腐竹浸泡3小时完全膨胀
2. 腐竹切小段
3. 腐竹焯水2分钟
4. 腐竹捞出挤干水份
5. 黄瓜清洗干净
6. 黄瓜用刀拍碎
7. 黄瓜装入碗中
8. 加入腐竹
9. 加入一勺蒜末
10. 2勺陈醋
11. 2勺生抽
12. 一勺香油
13. 一勺辣椒粉
14. 一勺白芝麻
15. 少许的盐或者糖
16. 锅里烧热油爆香
17. 上桌拌匀即可享用
18. 成品，超级入味～～～
菜谱创建于:2020年05月28日 18:47
