红糖糍粑

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红糖糍粑。甜甜的,糯糯的,怎么会不爱呢!

果实麻麻

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食材

  • 糯米粉 100克
  • 温水 80克
  • 红糖 25克
  • 黑芝麻 10克
  • 开水 100克

步骤

红糖糍粑,准备好需要的材料

1. 准备好需要的材料

红糖糍粑,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>中慢慢加入温水,边倒边用筷子搅拌

2. 糯米粉中慢慢加入温水,边倒边用筷子搅拌

红糖糍粑,用手慢慢的揉成面团

3. 用手慢慢的揉成面团

红糖糍粑,将面团搓成长条

4. 将面团搓成长条

红糖糍粑,分成大约20克一个的小剂子,搓圆

5. 分成大约20克一个的小剂子,搓圆

红糖糍粑,将搓圆的小剂子逐个按扁

6. 将搓圆的小剂子逐个按扁

红糖糍粑,锅中加入适量油,中小火

7. 锅中加入适量油,中小火

红糖糍粑,锅中放入适量油,中小火,将面饼胚一个一个放进去,中间留些空隙,不然容易黏一起,我放的太挤了

8. 锅中放入适量油,中小火,将面饼胚一个一个放进去,中间留些空隙,不然容易黏一起,我放的太挤了

红糖糍粑,将两面煎至金黄

9. 将两面煎至金黄

红糖糍粑,倒入100克白开水,大约刚好末过面团的一半即可

10. 倒入100克白开水,大约刚好末过面团的一半即可

红糖糍粑,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>,混合均匀

11. 加入红糖,混合均匀

红糖糍粑,收汁的时候摇动锅底,防止面团粘锅

12. 收汁的时候摇动锅底,防止面团粘锅

红糖糍粑,收汁情况根据自己的喜好

13. 收汁情况根据自己的喜好

红糖糍粑,装盘,撒些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>

14. 装盘,撒些黑芝麻

红糖糍粑,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2020年06月01日 14:34

应季菜肴

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