山药红枣糕

山药红枣糕

早餐主食~山药红枣糕,香甜软糯,非常可口,山药红枣能量满满的早餐。

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食材

  • 山药 1棵
  • 红枣 20颗
  • 白糖 5克
  • 中筋面粉 300克
  • 酵母粉 3克

步骤

山药红枣糕,食材准备好

1. 食材准备好

山药红枣糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>清洗干净备用

2. 红枣清洗干净备用

山药红枣糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>清洗干净 放入压力锅蒸熟

3. 山药清洗干净 放入压力锅蒸熟

山药红枣糕,蒸熟后去皮碾压成泥

4. 蒸熟后去皮碾压成泥

山药红枣糕,放入面盆

5. 放入面盆

山药红枣糕,放入面粉 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和酵母 注入温水

6. 放入面粉 白糖和酵母 注入温水

山药红枣糕,拌成糊状

7. 拌成糊状

山药红枣糕,静置发酵

8. 静置发酵

山药红枣糕,盖上盖子保持水分

9. 盖上盖子保持水分

山药红枣糕,发酵好了 搅拌排气

10. 发酵好了 搅拌排气

山药红枣糕,糕模准备好

11. 糕模准备好

山药红枣糕,糕模最下面放一颗红枣 倒入山药面糊

12. 糕模最下面放一颗红枣 倒入山药面糊

山药红枣糕,最上面再放一颗红枣

13. 最上面再放一颗红枣

山药红枣糕,凉水上锅蒸18分钟焖2分钟

14. 凉水上锅蒸18分钟焖2分钟

山药红枣糕,时间到  晾凉脱模

15. 时间到 晾凉脱模

山药红枣糕,香甜软糯  非常可口

16. 香甜软糯 非常可口

小贴士

  1. 喜欢吃红枣可以多放几颗会更美味。
菜谱创建于:2020年08月16日 22:59

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