红烧土豆
红烧土豆，香气扑鼻，甜鲜软糯，吃起来太满足了！ 红烧土豆是用土豆制作的一道家常菜，土豆软烂酥香。土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。
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食材
- 土豆 2个
- 五花肉 250克
- 小葱 2根
- 姜 4片
- 油 8克
- 白糖 10克
- 花椒粒 12粒
- 生抽 6ml
- 红烧酱油 6ml
- 蚝油 6ml
- 料酒 6ml
- 盐 8克
步骤
1. xiang
3. 葱姜切好待用。
4. 土豆切块儿待用。
5. 五花肉切粗条待用。
6. 锅中烧开水，放入五花肉条，煮去血水。
7. 捞出五花肉，洗净待用。
9. 放入五花肉翻炒均匀。
11. 加入水，煮开锅慢炖。
12. 五花肉炖煮20分钟，加入土豆。
13. 加入盐，放入适量水，继续炖煮15分钟。
14. 翻炒均匀，收汁出锅了。
15. 香气扑鼻的红烧土豆上桌了。
16. 配上一碗米饭，美极了！
小贴士
- 红烧土豆配上少许五花肉，香极了！
菜谱创建于:2020年10月08日 21:23
