手工酸奶
牛制品离不开日常生活，对于乳糖不耐受的人，酸奶就是最好的选择，外卖的酸奶各种添加剂，自己手工制作的酸奶，安全踏实，放心食用，是我常年必喝的。
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食材
- 鲜牛奶 1000毫升
- 畅优发酵乳 200g
- 鸡蛋 1个
- 水果麦片 4勺
- 火龙果 50g
步骤
1. 准备好牛奶和发酵乳
2. 做手工酸奶的器皿，一定要消毒杀菌，洗干净后，用开水烫一下，控干水分
3. 倒入发酵乳
4. 再倒入四分之一的鲜牛奶
5. 用筷子不停地搅拌，使鲜牛奶与发酵乳充分融合起来
6. 这是搅拌好的样子
7. 将剩余的鲜牛奶全部加进去，搅拌均匀
8. 放进酸奶机里，插上电源
9. 经过十二个小时的低温发酵，手工酸奶就做好了
10. 自己做的手工酸奶，醇厚浓郁
12. 浇入手工酸奶
13. 一碗美美的手工酸奶麦片沙拉就做好了
14. 早餐来一碗，有奶制品、鸡蛋和水果，可以提供满满的能量
15. 颜值爆表
16. 口味美味
小贴士
- 有了手工酸奶，可以搭配任意食物，只要你喜欢哦。
菜谱创建于:2020年11月23日 10:53
