蒜蓉小白菜
小白菜1、能够通利肠胃，因为小白菜当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动，促进排便的作用，适当吃小白菜补充膳食纤维，在预防便秘方面的功效非常明显。2、能够养胃和中，因为从中医食疗的角度上来讲小白菜性味甘、平，入胃经，对于胃胀、消化不良、食欲不振的人，适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。
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食材
- 小白菜 200克
- 蒜 10克
- 油 1勺
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
步骤
1. 朋友从农村地里刚刚摘回来的小白菜超级新鲜
2. 小白菜摘去根部洗净沥干水份
3. 锅中烧开水放入小白菜焯水至断生
4. 焯好水的小白菜立即放入冷水中过凉
5. 处理好的小白菜沥干水份切成小段
6. 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
7. 放入小白菜中火快速翻炒
8. 放入盐和味精大火快速翻炒均匀
9. 小白菜入味即可出锅享用
10. 清新爽口的蒜蓉小白菜装入盘中就大功告成了
11. 这道美味炒至时间不宜过长营养易流失
12. 搭配小油饼和腊八粥一起吃太棒了👏
13. 也可以混搭糖炒板栗和酸奶别有一番滋味
14. 小白菜入口清淡爽口带有一点点蒜香超级棒
15. 每天餐桌都要有一盘绿色蔬菜对健康有益哦
小贴士
- 小白菜1、能够通利肠胃，因为小白菜当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动，促进排便的作用，适当吃小白菜补充膳食纤维，在预防便秘方面的功效非常明显。2、能够养胃和中，因为从中医食疗的角度上来讲小白菜性味甘、平，入胃经，对于胃胀、消化不良、食欲不振的人，适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。
菜谱创建于:2021年01月21日 15:41
