莲藕炒肉片

莲藕炒肉片

酸酸甜甜、脆香的莲藕炒肉片，滋阴养胃又富含蛋白质！

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食材

  • 莲藕 200克
  • 瘦肉 50克
  • 米醋 2勺
  • 白糖 1勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 食用油 1勺
  • 胡萝卜、洋葱 少许

步骤

莲藕炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>洗净，削皮

1. 莲藕洗净，削皮

莲藕炒肉片,将莲藕切薄片

2. 将莲藕切薄片

莲藕炒肉片,莲藕浸泡水中，这样莲藕不会变色

3. 莲藕浸泡水中，这样莲藕不会变色

莲藕炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切片

4. 瘦肉切片

莲藕炒肉片,准备洋葱和胡萝卜

5. 准备洋葱和胡萝卜

莲藕炒肉片,热锅，加食用油，倒入洋葱，洋葱大火炒香

6. 热锅，加食用油，倒入洋葱，洋葱大火炒香

莲藕炒肉片,加入胡萝卜和莲藕

7. 加入胡萝卜和莲藕

莲藕炒肉片,加入肉片

8. 加入肉片

莲藕炒肉片,大火炒香

9. 大火炒香

莲藕炒肉片,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 加料酒

莲藕炒肉片,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 加生抽

莲藕炒肉片,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

12. 加白糖

莲藕炒肉片,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>

13. 加米醋

莲藕炒肉片,翻炒均匀调料

14. 翻炒均匀调料

莲藕炒肉片,就可以起锅了

15. 就可以起锅了

莲藕炒肉片,莲藕炒肉片，成品图

16. 莲藕炒肉片，成品图

菜谱创建于:2021年01月24日 22:20
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