家常早餐~白菜包子

家常早餐~白菜包子

宋乐儿

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食材

  • 低粉 400克
  • 肉末 200克
  • 胡萝卜 50克
  • 大白菜 200克
  • 油 3克
  • 盐 2克
  • 蚝油 5克
  • 酵母 4克
  • 白砂糖 3克
  • 胡椒粉 3克

步骤

家常早餐~白菜包子,准备材料

1. 准备材料

家常早餐~白菜包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁

2. 胡萝卜切丁

家常早餐~白菜包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>丁，与胡萝卜丁混合

3. 大白菜丁，与胡萝卜丁混合

家常早餐~白菜包子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>，加入油、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，搅拌均匀

4. 加入肉末，加入油、盐、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀

家常早餐~白菜包子,低粉加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>，加入适量清水，揉成光滑的面团

5. 低粉加入酵母、白砂糖，加入适量清水，揉成光滑的面团

家常早餐~白菜包子,分成小剂子

6. 分成小剂子

家常早餐~白菜包子,取一份小剂子，擀成中间厚，四周薄的面皮

7. 取一份小剂子，擀成中间厚，四周薄的面皮

家常早餐~白菜包子,加入肉馅

8. 加入肉馅

家常早餐~白菜包子,包好

9. 包好

家常早餐~白菜包子,放入蒸锅中，醒发至两倍大

10. 放入蒸锅中，醒发至两倍大

家常早餐~白菜包子,大火蒸15分钟，焖5分钟便可出锅了

11. 大火蒸15分钟，焖5分钟便可出锅了

家常早餐~白菜包子,成品图

12. 成品图

家常早餐~白菜包子,成品图

13. 成品图

家常早餐~白菜包子,成品图

14. 成品图

家常早餐~白菜包子,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年01月25日 11:41
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