芹菜炒腊肉
腊肉咸香，越嚼越好吃，搭配芹菜的清爽，口感太棒啦。
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食材
- 芹菜 1根
- 腊肉 200克
- 蒜苗 1根
- 大蒜 3瓣
- 盐 3克
- 鸡粉 5克
- 生抽 1勺
- 油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 腊肉切片
3. 冷水入锅
4. 煮沸后改小火煮8分钟
5. 捞出控水备用
6. 芹菜切段
7. 大蒜切片
8. 蒜苗切段
9. 起锅烧油
10. 放入芹菜
11. 翻炒均匀
12. 放入煮熟的腊肉
13. 快速翻炒均匀
14. 倒入蒜片和蒜苗翻炒均匀
15. 加入盐
16. 鸡粉
17. 生抽调味
18. 快速翻炒均匀即可食用
菜谱创建于:2021年02月21日 16:21
