芹菜炒腊肉

芹菜炒腊肉

芹菜可以降脂降压,还可以治疗便秘,芹菜的营养价值非常高,尤其适合三高人群食用,加一点腊肉一起炒制,增加蛋白质,是一道美味清爽的家常菜。

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食材

  • 芹菜 500g
  • 腊肠 1根
  • 2勺
  • 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 香油 半勺

步骤

芹菜炒腊肉,准备好食材

1. 准备好食材

芹菜炒腊肉,腊肉洗净

2. 腊肉洗净

芹菜炒腊肉,切成斜刀片备用

3. 切成斜刀片备用

芹菜炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>洗净,摘去叶子,留下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>梗

4. 芹菜洗净,摘去叶子,留下芹菜

芹菜炒腊肉,切成段状备用

5. 切成段状备用

芹菜炒腊肉,起油锅,加油烧热

6. 起油锅,加油烧热

芹菜炒腊肉,投入腊肉

7. 投入腊肉

芹菜炒腊肉,煸炒出肉味

8. 煸炒出肉味

芹菜炒腊肉,加入芹菜,一起翻炒

9. 加入芹菜,一起翻炒

芹菜炒腊肉,炒至芹菜断生恹恹后,撒入盐调味

10. 炒至芹菜断生恹恹后,撒入盐调味

芹菜炒腊肉,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>提鲜

11. 淋入蚝油提鲜

芹菜炒腊肉,一直翻炒熟,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>提香

12. 一直翻炒熟,淋入香油提香

芹菜炒腊肉,就可以关火起锅了

13. 就可以关火起锅了

芹菜炒腊肉,美味的芹菜炒腊肉就做好了

14. 美味的芹菜炒腊肉就做好了

芹菜炒腊肉,鲜美可口

15. 鲜美可口

芹菜炒腊肉,超级下饭

16. 超级下饭

小贴士

  1. 整个炒制过程不需要加水,快速翻炒至熟即可。
菜谱创建于:2021年02月15日 13:17

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