凉拌芦笋
芦笋被国际公认为蔬菜之王。它富含各种氨基酸、维生素和蛋白质。它对人体有益。1.芦笋富含维生素和纤维素，可以去除油脂，促进排便。芦笋还具有低糖、低脂和高纤维的特点。经常消费有减肥的效果。2.芦笋中含有的天冬酰胺能改善人体代谢功能，消除疲劳，增强免疫力，对心脏病、贫血、高血压等多种疾病有一定的预防和治疗作用。
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食材
- 芦笋 150克
- 金针菇 100克
- 蒜 10克
- 红辣椒 5克
步骤
2. 新鲜的芦笋去皮切断根部洗净备用
3. 芦笋斜刀切成片状
4. 锅中烧开水放入芦笋片焯水断生即可时间不宜过长哦
5. 金针菇摘好洗净放入开水中焯水断生
6. 焯好水的金针菇立即放入冷水中过凉
7. 金针菇处理好放入笊篱中沥干水份
8. 焯好水的芦笋立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份备用
9. 金针菇放在芦笋上面看着非常不错哦
10. 蒜去皮洗净剁成蒜粒放入容器中再放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、涝汁、盐、味精拌匀
11. 调好的料汁均匀浇好撒上红辣椒就大功告成了
12. 搭配甜品和牛奶一起吃超级棒
13. 芦笋和金针菇的营养都是非常丰富经常食用对身体有益
14. 芦笋入口清脆爽口混搭金针菇独有的口感真是完美
15. 开开心心快快乐乐的吃好每一餐是对自己最好的奖励噢
小贴士
- 芦笋被国际公认为蔬菜之王。它富含各种氨基酸、维生素和蛋白质。它对人体有益。1.芦笋富含维生素和纤维素，可以去除油脂，促进排便。芦笋还具有低糖、低脂和高纤维的特点。经常消费有减肥的效果。2.芦笋中含有的天冬酰胺能改善人体代谢功能，消除疲劳，增强免疫力，对心脏病、贫血、高血压等多种疾病有一定的预防和治疗作用。
菜谱创建于:2021年04月13日 10:14
