葱爆牛肉
大葱和牛肉的完美搭配，非常下饭的一道菜，吃完后还久久回香，强烈推荐之下饭菜~
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食材
- 牛肉 200g
- 大葱 半根
- 盐，油 适量
- 生抽，生粉 适量
步骤
2. 牛肉切成薄片
3. 放入适量油
4. 适量盐
5. 适量生粉
6. 抓拌均匀，腌制10分钟左右
7. 大葱斜切段
8. 碗中装适量水，加入一点点盐
9. 适量生抽
10. 适量生粉
11. 搅拌均匀备用
12. 起油锅
13. 倒入牛肉
14. 炒至8分熟后盛出
15. 再起薄油，倒入大葱
16. 翻炒均匀
17. 倒入调好的料汁
18. 加入牛肉
19. 继续翻炒
20. 大火收汁2分钟即可
21. 葱爆牛肉~
菜谱创建于:2021年04月07日 18:07
