葱爆牛肉
现切牛肉片做的孜然葱爆牛肉，味道超级赞！
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食材
- 牛肉片 250g
- 洋葱 半个
- 青椒 1个
- 食用油 适量
- 红烧酱油 1勺
- 盐 适量
- 孜然粉 2勺
步骤
1. 牛肉片焯水，变色后立即捞出。
2. 切成小片。
3. 洋葱切成丝。
4. 青椒去籽洗干净切成丝。
5. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入洋葱炒香。
6. 下入牛肉片。
7. 翻炒均匀。
8. 加入一勺红烧酱油翻炒上色。
9. 放盐调味。
10. 下入青椒丝。
11. 翻炒至断生。
12. 放入孜然粉翻炒均匀。
13. 盛出。
14. 闻起来特别香。
15. 下饭又好吃。
16. 近图看看。
菜谱创建于:2021年04月13日 10:14
