白菜 煲

白菜 煲

买了一棵白菜,很大,足足做了三道菜,最好吃的还是白菜煲,加了粉丝、冻豆腐和金针菇。

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食材

  • 白菜 650克
  • 粉丝 1把
  • 冻豆腐 250克
  • 1段
  • 金针菇 150克
  • 八角 2个
  • 食用油 2汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 5克
  • 胡椒粉 0.5克

步骤

白菜 煲,食材准备好。

1. 食材准备好。

白菜 煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>放入清水泡软。

2. 粉丝放入清水泡软。

白菜 煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>切块。

3. 白菜切块。

白菜 煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'>冻豆腐</a>切块焯水。

4. 冻豆腐切块焯水。

白菜 煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去掉根部,清洗干净焯水捞出。

5. 金针菇去掉根部,清洗干净焯水捞出。

白菜 煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片。

6. 切片。

白菜 煲,起油锅放入食用油,油热后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>炒出香味,放入葱片炒香。

7. 起油锅放入食用油,油热后放入八角炒出香味,放入葱片炒香。

白菜 煲,放入白菜翻炒2分钟。

8. 放入白菜翻炒2分钟。

白菜 煲,加入适合家人量的清水烧开,放入冻豆腐煮2分钟。

9. 加入适合家人量的清水烧开,放入冻豆腐煮2分钟。

白菜 煲,放入金针菇。

10. 放入金针菇。

白菜 煲,放入粉丝。

11. 放入粉丝。

白菜 煲,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

12. 放入生抽

白菜 煲,放入盐。

13. 放入盐。

白菜 煲,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>增香,翻拌均匀出锅。

14. 放入胡椒粉增香,翻拌均匀出锅。

白菜 煲,开心食用。

15. 开心食用。

菜谱创建于:2021年05月11日 23:23

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