五花肉炒茭白
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食材
- 茭白 2个
- 青红椒 个半个
- 五花肉 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 耗油 适量
步骤
2. 五花肉切成片。
3. 茭白去老皮切段。
4. 最后切成片。
5. 青红椒个一半切成四半。
6. 在切成小块。
7. 全部切好装盘备用。
8. 锅中倒入少许油倒入五花肉煸炒。
9. 我又用一口锅加入适量水烧开，焯一下茭白捞出来。
10. 五花肉煸炒出油放葱姜蒜，在倒入料酒，耗油。
11. 倒入青红椒炒均匀。
12. 倒入茭白炒均匀。
13. 倒入少许醋。
14. 加入适量盐。
15. 加入适量鸡精。
16. 最后撒上葱花炒均匀即可。
17. 装盘即可。
18. 成品图
菜谱创建于:2021年06月07日 13:20
