酸汤肉片
酸爽开胃，治愈夏天没胃口的你！
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食材
- 干辣椒 2个
- 食用油 适量
- 酸汤调料包 1包
- 精瘦肉 200克
- 白胡椒粉 适量
- 白糖 适量
- 生粉 适量
- 生粉 适量
- 生抽 1勺
- 洋葱 半个
- 料酒 1勺
- 香菜 1根
步骤
1. 酸汤调料包一份
2. 瘦肉洗净切片
3. 洋葱
4. 香菜碎
5. 加入一勺生抽
6. 一勺料酒
7. 适量的白糖、胡椒粉、生粉拌匀腌制十分钟
8. 起油锅放入洋葱翻炒片刻
9. 倒入酸汤
10. 加入一碗热水
11. 大火煮沸
12. 放入腌制好的瘦肉
13. 用锅铲将肉片推散，煮熟即可
14. 鸡精调味
15. 盛入盘中，撒上香菜和辣椒
16. 酸汤肉片成品图
小贴士
- 不能吃辣的，酸汤调料包减半即可！
菜谱创建于:2021年08月07日 13:52
