酸汤肉片
万能的酸汤肥牛酱，做什么都好吃！
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食材
- 嫩肉粉 1勺
- 食用油 适量
- 酸汤肥牛酱 60g
- 胡萝卜丝 20g
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 白玉菇 120g
- 瘦肉 300g
- 生姜 2片
- 料酒 1勺
- 干粉丝 50g
- 干木耳 1小把
- 小葱 1根
- 魔芋粉 1包
步骤
1. 瘦肉切成薄片。
3. 最后加入适量食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右。
4. 干木耳提前泡发好洗干净，干粉丝用温水泡软备用。
5. 魔芋粉淘洗一下备用。
6. 白玉菇切去根部洗干净备用。
8. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱姜爆香。
9. 加入酸汤肥牛酱炒出香味。
10. 加入两碗开水煮一分钟。
11. 下入白玉菇和木耳煮开，再下入魔芋粉煮2分钟。
12. 下入腌制好的肉片大火煮熟关火。
13. 下入胡萝卜丝搅拌均匀，利用余温烫一下即可。
14. 碗底放入泡好的粉丝。
15. 盛入煮好的酸汤肉片，撒上葱花。
16. 味道好极了！
菜谱创建于:2021年08月08日 22:23
