杂炒时蔬
夏日没有胃口，多吃时蔬，增加维生素和矿物质，有益于肠胃，清爽美味。
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食材
- 花菜 半颗
- 番茄 1个
- 青椒 1个
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 蚝油 半勺
步骤
1. 准备好食材
2. 青椒洗净，去根部，切成小块
3. 花菜切成小朵朵，加入锅里，加盐焯水
4. 焯水后，控干水分备用
5. 番茄浇上开水，烫去外皮
6. 切丁备用
7. 起油锅，油烧热，加入番茄丁，翻炒至番茄化掉，出油
8. 加入青椒
9. 加入花菜
10. 翻炒至蔬菜恹恹，撒入盐调味
11. 淋入蚝油提鲜
12. 翻炒均匀就可以关火了
13. 漂亮的杂炒时蔬就做好了
14. 清爽美味，营养下饭
小贴士
- 番茄炒化掉出油，包裹着花菜，口味酸爽，超级下饭。
菜谱创建于:2021年09月08日 18:12
