香酥鸭腿

香酥鸭腿

今天分享一道懒人版香酥鸭腿给大家，简单快手，懒人必备。

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食材

  • 鸭腿 2个
  • 食盐 一勺
  • 料酒 适量
  • 生姜 适量
  • 黑胡椒酱 适量

步骤

香酥鸭腿,两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 317'>鸭腿</a>用清水浸泡一下。

1. 两个鸭腿用清水浸泡一下。

香酥鸭腿,清洗干净。

2. 清洗干净。

香酥鸭腿,改一下刀，方便入味。

3. 改一下刀，方便入味。

香酥鸭腿,加入一勺食盐，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7633'>黑胡椒酱</a>和适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>腌制2小时。

4. 加入一勺食盐，一勺料酒，2勺黑胡椒酱和适量生姜腌制2小时。

香酥鸭腿,电饭锅中刷一层油，加入腌制好的鸭腿，按下煮饭键。

5. 电饭锅中刷一层油，加入腌制好的鸭腿，按下煮饭键。

香酥鸭腿,美味完成！

6. 美味完成！

小贴士

  1. 整个过程不用加一滴水，放入电饭锅时带皮的一面朝下，这样表皮会特别香脆。
菜谱创建于:2021年11月14日 22:10
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